北出食堂

テーブルに運ばれてくるのは、焼き上げられた柔らかなトルティーヤと、小皿に盛られた鮮やかな具材の数々。岩本町の一角にある「北出食堂」のタコスプレートは、手元で好きな具材を合わせながら自分好みのひと巻きを仕立てていくスタイルが食事の時間を心地よく盛り上げてくれます。

選べる具材のラインナップには、ジューシーなハラミカットステーキや定番のポークカルニータスはもちろん、スパイス香るラムクミン、香草が引き立つパクチーシュリンプなどが並びます。さらにシメサバやマッシュルーム、テンペカツといった独自の仕立てまで揃っており、肉派も野菜を中心に楽しみたい人も同じ卓で自然に選ぶ楽しみを共有できます。サルサヴェルデやピコ・デ・ガヨを少し添えれば、一口ごとに異なる爽快なアクセントが広がります。

タコスの合間には、自家製トルティーヤチップスにワカモレとサルサを添えた冷前菜や、香ばしいキタアカリのローズマリーフライドポテトをつまむのも軽快です。ドリンクはハートランドの生ビールやメキシコのテカテ、ソルをはじめ、パトロンなどのプレミアムテキーラ、モヒートやワインまで幅広く揃い、料理のリズムに合わせてグラスを重ねられます。

カフェのように落ち着いた店内にはカウンター席とテーブル席が備わり、一人での気軽なランチから夜に料理を分け合う集まりまで、気取らずゆったりと過ごせます。